Код товара: 4145343
|
1 210.00 руб.
RUB
|
| В наличии |
|
|
Характеристики
ISBN
978-5-4470-0672-3
Автор
Шинкаренко Александра
Вес
0,765
Возрастные ограничения
16+
Год издания
2024
Издательство
ИД Комсомольская правда
Количество страниц
164
Переплет
Суперобложка
Тип товара
Книга
Формат издания
205х250 мм
Язык издания
Русский
О книге
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты "Черничное мороженое", "Летняя свежесть" с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты "Ванильное манго", "Французский завтрак" с черникой и камамбером, "Карамельный пекан" и "Клубничное лукошко", изящные кексы и финансье – все для идеального старта и великолепной "сладкой" карьеры
Подписка на обновления
Хотите оперативно узнавать о новых встречах, книжных новинках и скидках?
Подпишитесь на email рассылку:
Вы сможете отписаться в любой момент!