Основы лечебного питания. Певзнер М.И.

Код товара: 4138018
700.00 руб.
RUB
В наличии

Характеристики

ISBN
978-5-907585-77-5
Автор
Певзнер Мануил Исаакович
Вес
0,410
Год издания
2023
Издательство
Количество страниц
320
Переплет
Твёрдый
Тип товара
Книга
Формат издания
145x215 мм
Язык издания
Русский

О книге


Что такое лечебное питание? Почему важно употреблять определенные количества жидкости? Всегда ли полезно голодание и как сделать его способом излечения, а не усугубления болезни? Кому полезна сырая пища и кому она противопоказана? Можно ли обойтись без жиров и соли? Что такое система "зигзагов" в питании? Почему так важен грамотно подобранный рацион питания до и после хирургических операций?
В данной книге собраны ответы на эти и многие другие вопросы, которые могут быть полезны как практикующему врачу, так и любому человеку, желающему с помощью питания ускорить выздоровление свое или своих близких. Лечебное питание — один из главных союзников врача в деле лечения пациентов с самыми разными заболеваниями. Все выводы и рекомендации по организации лечебного питания основаны на многолетних наблюдениях и опыте работы советского диетолога М. И. Певзнера и его коллег.