Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины. Гичев Ю. Ю.

Код товара: 4136790
293.00 руб.
RUB
В наличии

Характеристики

ISBN
978-5-4461-1434-4
Автор
Гичев Ю. Ю.
Вес
0,380
Возрастные ограничения
16+
Год издания
2019
Издательство
Количество страниц
208
Переплет
Твёрдый
Тип товара
Книга
Формат издания
170x240 мм
Язык издания
Русский

О книге


В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении.
Кто человек исторически - хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение - большой стресс? Как объяснить тот факт, что красное мясо действительно очень вредное, а курица - отличный диетический продукт? Почему самые здоровые диеты - средиземноморская и японская - отличаются очень высокой долей и разнообразием растительных продуктов? Или, например, почему население Индии, состоящее в основном из вегетарианцев, не блещет здоровьем, а кавказская мясная диета предрасполагает к долгожительству?
Но, главное, в этой книге вы найдете практические советы по оптимизации питания, которые будут полезны всем независимо от пищевых предпочтений. И в этом смысле "Веганы против мясоедов" станут логическим продолжением других моих книг, таких как "Забудьте слово диета", "Нахальная калория" и "100 мифов о еде и вреде".