Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты. Стюарт Э.

Код товара: 1133169
Нет в наличии

Характеристики

ISBN
978-5-4461-1802-1
Автор
Стюарт Э.
Вес
0,710
Возрастные ограничения
18+
Год издания
2022
Издательство
Количество страниц
368
Переплет
Твёрдый
Тип товара
Книга
Формат издания
130х200 мм
Язык издания
Русский

О книге


Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила — из агавы, ром — из сахарного тростника, а бурбон — из кукурузы. Хотите узнать больше? В "Хмельном ботанике" Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.

Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые — странные и древние как динозавры; но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории.

Эта книга — элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, — не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке.